伊利股份:源头到终端全面把控 只为做一流好产品

时间:2014-10-29 11:16:36 中国社区网

想要产出好的奶制品,源头是关键。同样,要想赢得好的市场,终端管控力度也不容忽视。伊利股份深知这一道理,为给消费者提供优质放心奶,伊利股份在奶源和终端实施了“两手都要抓,两手都要硬”的发展战略。

据了解,在伊利股份牧场的奶牛都有属于自己的电子档案,所有奶牛资料都输入电脑,实行网络化管理。奶牛经过体检,才能进入奶站挤奶,每个冷冻罐挤奶完成装罐后,都会有管理人员记录具体的数量,并进行编号发放统一的铅封,经铅封的原奶不仅要在24小时之内运到工厂,而且所有的运奶车辆全部安装了GPS管理系统,每十秒拍摄一张照片,如果过程中出现任何变化,都可以通过照片确认。先进的设备,让原奶在源头上得到了严格保证。

单纯在源头上下功夫是远远不够的,为实现进入消费者生活的伊利奶制品的健康安全,伊利股份建立了完善的产品追溯程序,从原奶收购车辆的GPS跟踪,原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,使产品信息呈现出可追溯的全面化、及时化和信息化。

经过不懈的努力,伊利股份“两手都要抓,两手都要硬”战略大获成功,伊利股份从真正意义上实现了奶制品一条龙的优质服务。不仅赢得了广大消费者的一致好评,同时也成为业界学习的楷模。

编辑: 来源:中国社区网综合
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