近年频发的“问题胶囊”事件让制作胶囊的明胶原料受到了高度关注。日前,被称为“史上最严”的《食品安全法》修订草案中提到要加强对食品原料的监管,设置法律防线规范企业行为。
“从源头做起,保证原辅料质量,才能最终保证胶囊产品质量”,成为行业人士的一致共识。10月30日,全球最大的空心胶嚢生产商CAPSUGEL在华生产基地苏州胶囊有限公司携手全球最大的明胶生产商罗赛洛在西安举办主题为“供应商的管理与品质保障”行业研讨会,共同探讨如何保障胶囊产业安全,推动行业健康发展。
会上,罗赛洛中国区质量总监邓沃铨先生现场介绍了罗赛洛公司在建立自己的原料供应基地、采购管理体系、供应链管理体系等方面做出的努力。罗赛洛制作明胶的动物皮、骨等原料都来自正规的渠道,并检疫合格。规范的采购体系 、先进的生产工艺,严格的指标检测、科学的管理流程等保障了出厂的明胶产品优质安全,并有完整的可追溯性,成为各大企业争相合作的值得信赖的明胶供应商。
苏州胶囊有限公司供应链总监和质量经理也表示,苏州胶囊对于原辅料有着自己严格的质量标准,这一标准来自CAPSUGEL集团总部,整合了全球各相关标准中最严格的指标,并增加了更多安全性指标。除了产品达标,要成为苏州胶囊的供应商,还必须通过CAPSUGEL全球供应链和质量团队严苛的审计制度与流程,确保从源头到过程,再到成品的质量。苏州胶囊选择与世界顶级明胶原料供应商罗赛洛长期合作,确保了胶囊产品原料的优质安全。