慕蓝卡在烘焙行业中异军突起，但是锐意创新的步伐却似乎更猛烈了，强劲变新的议程没有丝毫迟滞。在商业中频繁上演恶性竞争，抢滩市场的时候，慕蓝卡却集结“正能量”推动着自身的变革。把战略重心依然放在自主产品的研发创新上，作为一个面包烘焙连锁品牌企业，如果没有领先过硬的产品，谈何市场，谈何竞争，又怎能引领潮流？想别人不会想的，做别人不能做的，这就是慕蓝卡面包烘焙的核心竞争力。
2014
现在，全球经济下滑，通货膨胀剧烈，想投资却又找不到方向，不敢投的人很多。慕蓝卡面包烘焙沉积酝酿了10年，深刻体会到了中国市场的变化。在全球经济不景气的时候，老百姓的饮食行业则永远不会衰退，逆境才是检验品牌的试金石。慕蓝卡面包烘焙不断的强化核心业务、产品，这才是品牌的立命之本，否则就会丢城失地，被人蚕食。
擅于运用新技术，乐于发挥想象，并精心钻研的慕蓝卡Rayman技术团队，把这份灵感巧妙的融入到美食里，让外形与色彩达到完美的结合。慕蓝卡的烘焙师用手法层层堆叠，让食材的色彩、质地和口感，色与型都达到完美融合、口感复合多变，享用的同时给人无限的想象空间。
一款蛋糕在慕蓝卡面包房里好似汇集一身的浪漫、优雅、甜蜜和宠爱，精工细雕的堪称完美。仿佛诉说着MOON LAKE一段千古不变的美丽传说。慕蓝卡烘焙师是美食的缔造者，技艺令人折服，慕蓝卡视制作美食为事业！
仰望星空，脚踏实地，努力的慕蓝卡人们，必如涓涓细流，汇集成长，蓬勃发展！
