据相关报道显示,2014年,家电市场绝大多数品类市场不尽如人意。然而,冷柜市场却呈现稳步增长态势。中怡康推总数据显示,2014年1~8月,冷柜零售量为496.2万台,同比增长5.8%;零售额为78.8亿元,同比增长2.7%。无论在国内市场,还是出口市场,都有不少企业交出优异成绩单。美的冷柜就是其中的大赢家。“美的冷柜今年总销量能达到100万台,同比增长25%。今年的冷柜市场表现相当稳定,且还在增长之中。”美的冰箱相关负责人告诉记者。
可见,在冰箱、空调等传统大家电商场日趋饱和的情况下,冷柜名副其实成了家电行业最大的“潜力股”。然而,虽然冷柜行业从数据上看还说得过去,但浮华背后也有隐忧。一位不愿具名的业内人士直言,商用冷柜市场尚处于发展初期,品牌层出不穷,产品品质良莠不齐。但总的来说,商用冷柜要想大显身手,五大用户难题有待解决。从消费者的核心需求考虑,外观、温度、耗电、环保、设计五方面存在的难题,他把这称为冷柜行业的“五宗罪”。
记者通过走访市场,发现冷柜行业的确有不少难题亟待解决。有些企业针对这些问题及时采取了应对策略,抓住主要用户需求,开发真正能满足用户需求的差异化产品。其中,美的近期重磅推出的速冻王系列“深冷”冷柜,即是其针对市场难题所研发的年度大作,也是其抢占岁末冷柜销售市场的秘密武器。
美的速冻王冷柜
据了解,针对冷柜行业的“五宗罪”,美的速冻王冷柜在制冷、节能、使用便利性、外观等方面下功夫,使得工艺更加精致,外观更加漂亮,比原来商用冷柜在外观、功能和性能方面都有很大变化。下面记者跟大家一起揭开“五宗罪”庐山真面目以及其破解之法。
一宗罪:冷柜产品温度不达标不稳定,影响食品饮料口感及食用安全。据介绍,冷柜必须达到国家规定的-18℃,才可能保证食品安全。另外,因为各专业领域市场对冷柜需求不一样,因此为应对不同的需求,冷柜对温度控制性要求更高。
据介绍,美的速冻王进一步完善了目前的产品温度分区,采用了业界领先的“-36℃深冷速冻”技术,最低储存温度-36℃,冷冻能力40公斤以上。此外,速冻王仅需40分钟即可迅速从32℃降到-18℃ ,降温速度为常规冷柜2倍以上,远远超越国家A级标准。美的速冻王全系列更均为电脑控制,采用智能控制芯片,冷藏(0 ℃ ~10℃),冷冻(-15 ℃至-36℃ )自由调节,及时掌握食物温度的细微变化,智能判断温控需求,准确发出制冷指令。温度波动小,保鲜效果好。
该款新品“冻得更多更快更深”的制冷能力长久锁住新鲜,冷冻效果更佳,迎合了轻商用客户对深冷速冻大冷冻力的需求,再次在保鲜锁水技术上实现了较大突破。
二宗罪:冷柜外观设计落后,不能满足用户多样化需求及产品视觉识别展示,影响销售。如今,用户对商用冷柜的需求已经不仅仅是冷藏、保鲜、冷冻的功能需求,他们更希望冷柜能够兼具展示效果和多功能性。美的一直非常注重产品的外观设计。速冻王系列冷柜打破传统冷柜白色单调外观,采用金色整体口框设计,环保ABS材料,整体成型,工艺精细,与金色外观花纹相互呼应,视觉美观,更上档次。
三宗罪:耗电高,终端成本加大。环保、节能对于任何家电无疑都是未来发展趋势。而美的冰箱多年来多次突破节能技术,不断刷新行业节能记录,因此,美的冰箱在节能方面是相当有话语权的。对于美的速冻王冷柜,优越的节能性能同样是一大亮点。如深冷速冻的技术,可以让产品更节能省电;产品多重加强筋结构,完全密封,结构稳固,不易变形,有效锁住冷气,节能省电;可拆洗门封采用高品质PVC环保材料,独家抗寒配方、合理气囊匹配,吸力强,密封好,强效锁冷,高效节能。
四宗罪:产品材料及冷媒不环保,造成环境污染。在冷柜行业,环保制冷剂替代已经提到日程。在当前保护臭氧层及遏制全球变暖趋势的大背景下,具有无氟、低碳、天然、高效等诸多优势的R290制冷剂被行业公认为最具发展潜力的新冷媒。美的冷柜非常重视产品的节能环保性能,早已开始对环保制冷剂的研究,并且已有部分型号应用R290制冷剂。美的速冻王就是采用这种R290新型制冷剂,效率高,对比常规R600a制冷剂,降温速度提升1倍。
五宗罪:设计不够人性化,带来终端各种不方便。如今,用户选购家电时更注重使用体验,这重点表现在家电产品的人性化设计上。增强用户的体验度,加强产品的人性化设计,这是美的在研发冷柜产品的出发点和落脚点。据介绍,速冻王冷柜在人性化设计方面也非常讲究:一体化设计,没有拼接缝,柜口不积灰、不进水,方便整理;LED显示屏设计,清晰显示箱内温度,上、下调节温度按键,让使用更方便……
电脑控温
哪里有痛点,哪里有商机。多年来,美的把握市场终端的脉搏,通过发掘用户痛点,解决用户难题,从而赢得了市场口碑。然而,用户利益要得到保障,商用冷柜市场要健康有序发展,还需要更多有实力的冷柜企业提供专业解决方案,为终端冷链营销提供给力保障。