2014年11月25日,国家保鲜中心与美的冰箱战略合作签约发布会暨国家农产品保鲜工程技术研究中心美的工作站揭牌仪式隆重举行。美的冰箱事业部总经理王建国、先行技术研究中心负责人宁志芳、食品与保鲜技术研究所负责人肖建军、国家农产品保鲜工程技术研究中心主任张鹤等公司领导、嘉宾出席签约发布会暨揭牌仪式,并邀请业界朋友及媒体记者等人士到场,共同见证此次合作。
国家农产品保鲜工程技术研究中心是由中华人民共和国科技部批准,依托天津市农科院组建。研究中心具有国家工程中心科研、孵化、生产、开发一条龙产业化工程体系,拥有农业部农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室,是农产品贮运保鲜产业技术创新战略联盟的牵头单位。该中心主要针对控温、控湿、控气和防腐四大关键技术进行创新研究,在果蔬物流保鲜方面已经形成了拥有核心自主知识产权、技术水平高、市场竞争力强的工程化研发成果。如今,中心已成为我国农产品保鲜领域的一面旗帜,在我国农产品贮运保鲜行业中处于领头地位。
多年来,美的冰箱也一直密切关注消费者需求变化,时刻把握冰箱产品技术潮流,把革新保鲜技术作为产品研发的重大使命之一。作为冰箱行业的领军品牌,美的冰箱一直致力于在保鲜、节能、智能等方面的研究和探索。美的冰箱相关负责人告诉记者,对不同的冰箱,美的为消费者提供了不同的保鲜方案,比如精智保鲜、保湿保鲜、智能保鲜、健康保鲜等。其中,精智保鲜,能够使温度更均匀,保鲜更精准,食物品质全面提升;保湿保鲜,实现风力均匀,保湿冷无霜,食物水润更新鲜;智能保鲜则是智能感温,制冷均匀,温度恒定;而健康保鲜,能够净味除菌,保持食物健康新鲜。
据记者获悉,美的最新推出的凡帝罗双擎双系统对开门冰箱,以国内首创的双擎双系统倍鲜科技,开创对开门冰箱双制冷系统新时代。该技术拥有 5 项发明专利和 2 项实用新型专利,实现了真正的冷藏室、冷冻室双独立制冷,带来“0串味、快速制冷、高效保湿,精准控温、超级节能”五大倍鲜科技体验。该科技还在IFA展开幕当天举办的2014年度中国家电创新奖颁奖典礼上,斩获“技术创新奖”。可以说,这是美的冰箱在保鲜技术的重大突破,为消费者日常食品保鲜提供了行业领先的解决方案。
为了提升技术研发实力与创新能力,美的冰箱曾先后与多家权威机构合作,受到了业内的广泛关注。通过与众多权威机构达成战略合作,也为美的冰箱未来发展开辟出更广大的空间。此次携手国家农产品保鲜工程技术研究中心达成合作战略联盟,显示出美的冰箱致力于保鲜技术不断创新,以制冷技术全面升级带动产品力持续提升的雄心。“美的冰箱有信心,通过共同进行高水平、深层次、产业化的合作,企业将进一步加强科技创新能力,提升美的冰箱产品科研的整体水平,为消费者带来更多具有领先技术的保鲜冰箱产品。同时,也为加快农产品保鲜工程技术研究中心的成果推广贡献自己一份力量。”美的冰箱负责人如是说。